Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Tidaholm

Se lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Tidaholm. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Tidaholm som finns hos arbetsgivaren.

Arbetsledande kock Midgård

Ansök    Sep 13    Tidaholms kommun    Chefskock
Tidaholms kommun med ca 12 800 invånare är belägen i en naturskön trakt mellan Västgötabergen och Hökensås fritidsområde. Kommunen erbjuder rika möjligheter till kultur- och fritidsaktiviteter, ett omfattande föreningsliv samt tillgång till natursköna ströv- och fritidsområden. Närhet och trygghet är våra kännetecken. I Tidaholms kommun arbetar vi aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö. Vi erbjuder olika former av friskvår... Visa mer
Tidaholms kommun med ca 12 800 invånare är belägen i en naturskön trakt mellan Västgötabergen och Hökensås fritidsområde. Kommunen erbjuder rika möjligheter till kultur- och fritidsaktiviteter, ett omfattande föreningsliv samt tillgång till natursköna ströv- och fritidsområden. Närhet och trygghet är våra kännetecken. I Tidaholms kommun arbetar vi aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö. Vi erbjuder olika former av friskvård och rökfri arbetstid.

Tidaholms måltidsenhet tillhör samhällsbyggnadsförvaltningen och har idag ca 45 anställda medarbetare i 15 tillagnings- och mottagningskök. Måltidsenheten ombesörjer i nuläget måltider för äldreomsorg, förskola och grundskola. Från och med årsskiftet kommer måltidsenheten även att ansvara för Rudbecksgymnasiets måltidsverksamhet.

 

Arbetsbeskrivning

Måltidsenheten söker en tillsvidareanställd, arbetsledande kock till vårt tillagningskök Midgård. Midgård kök ombesörjer idag kommunens behov av offentliga måltider inom vård och omsorg. Det innebär att Midgård lagar mat till flera verksamheter inom kommunen som t. ex hemvård, särskilt boende och LSS. Varje dag tillagas ca 340 portioner lunch och 150 portioner kvällsmat som levereras ut. Avdelningarna beställer även livsmedel från köket. Som arbetsledande kock på Midgård är du en del av ett större arbetslag. Du har det övergripande ansvaret för köket avseende matlagning, planering och upplägg av arbetsdagen och deltar aktivt i det dagliga arbetet. Du ansvarar för verksamhetens beställningar, egenkontroll och bidrar med din expertis vid menyplanering. Du arbetar aktivt med att föra utvecklingen framåt vad gäller matlagning, bakning och hållbara måltider. Naturligtvis med utgångspunkt från kommunens måltidspolicy och övriga för verksamheten riktlinjer och rekommendationer. Du verkar för en god arbetsmiljö inom verksamheten samt ett gott samarbete och trevligt bemötande mot kund. 

 

Kvalifikationer

Vi söker dig som är kockutbildad och som har gedigen erfarenhet inom yrket, med inriktning mot restaurang och offentlig måltid. Du är trygg i din yrkesroll, serviceinriktad och tycker om att arbeta i grupp med andra. Som arbetsledare är du smaksäker, initiativrik, kreativ och har förmågan att leda en grupp mot nya utmaningar. Du brinner för matlagning och vill ständigt utvecklas. Som arbetsledande kock bör du vara stresstålig, tåla förändring och ha förmåga att skapa goda relationer till såväl arbetskamrater som kunder. Tidigare erfarenhet av inköp, menyplanering, ledarskap samt planering av daglig verksamhet är ett krav.
Krav på god svenska i tal och skrift.
Krav på B körkort

 

Sista ansökningsdag 2023-09-30. Intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden.

Kontaktuppgifter till fackliga representanter hittar ni här: https://tidaholm.se/ledigajobb

Vi tar endast emot ansökan via vår hemsida https://tidaholm.se/ledigajobb

Livet i Skaraborg är en webbplats som visar möjligheterna som finns i Skaraborg. På https://www.livetiskaraborg.se kan du läsa mer om fritidsaktiviteter, boende och mycket annat.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Visa mindre

Driftledare måltid

Ansök    Mar 26    Tidaholms kommun    Köksmästare
Tidaholms kommun med ca 12 800 invånare är belägen i en naturskön trakt mellan Västgötabergen och Hökensås fritidsområde. Kommunen har ett välutvecklat näringsliv med långa industritraditioner och erbjuder rika möjligheter till kultur- och fritidsaktiviteter samt ett omfattande föreningsliv. Närhet och trygghet är våra kännetecken. I Tidaholms kommun arbetar vi aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö. Hälsa och friskvård är... Visa mer
Tidaholms kommun med ca 12 800 invånare är belägen i en naturskön trakt mellan Västgötabergen och Hökensås fritidsområde. Kommunen har ett välutvecklat näringsliv med långa industritraditioner och erbjuder rika möjligheter till kultur- och fritidsaktiviteter samt ett omfattande föreningsliv. Närhet och trygghet är våra kännetecken. I Tidaholms kommun arbetar vi aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö. Hälsa och friskvård är också något som kommunen prioriterar som arbetsgivare. Vi erbjuder dig ett meningsfullt arbete med goda arbetsvillkor och ständigt lärande samt strävar efter balans mellan arbete och fritid, kort sagt god livskvalitet.

Driftledare Måltid

Vi söker dig som vill jobba med mat, måltider och människor i alla åldrar och som ser måltiden som en viktig resurs i den kommunala verksamheten. Måltiden kan sätta guldkant på tillvaron för stora och små gäster och tillsammans ska vi jobba för att höja måltidsupplevelsen för alla våra gäster! Tidaholm kommer från och med augusti att bilda en måltidsenhet där kommunens samtliga kök och medarbetare kommer tillhöra den nya enheten. I och med sammanslagningen till en gemensam måltidsenhet är möjligheterna stora att påverka och utforma organisationen på bästa sätt för att möta dagens behov av offentliga måltider.

Vi söker nu efter en driftledare måltid till en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten som driftledare måltid innebär personal-, arbetsmiljö- och budgetansvar. Du kommer att tillhöra ledningsgruppen inom måltidsenheten tillsammans med en måltidschef samt en måltidsutvecklare/driftledare.

Tjänsten som driftledare måltid är helt ny och tillsammans utformar vi vad den ska innehålla och vilka områden vi behöver arbeta med för att skapa en professionell måltidsenhet!

I kommunen finns i nuläget 15 kök och cirka 45 medarbetare, där både tillagningskök och mottagningskök. Uppdraget som driftledare måltid innebär en nära kontakt med köken för att på ett övergripande sätt leda och fördela arbetet, ansvar för poolpersonal och tillsättning av eventuella vikarier, att vara ett stöd till medarbetare i köken och hjälpa till att vidareutveckla och kvalitetssäkra de måltider som serveras inom kommunen. Målet med vårt arbete är att skapa måltidsglädje hos alla som berörs av måltider samt skapa goda och kreativa arbetsplatser för våra medarbetare där vi uppmuntrar arbetsglädje, kreativitet och eget ansvar!

Kvalifikationer

Vi söker dig som har goda dokumenterade ledaregenskaper, en utbildning inom mat och hälsa på högskolenivå eller gymnasienivå och en bakgrund som kock. Du har ett brinnande intresse för mat och måltider och vill utveckla verksamheten. Du är lojal och strukturerad, har förmåga att hitta arbetssätt som stämmer för måltidsenhetens verksamhet. Du ska kunna praktiskt, vid behov, arbeta i ett kök för att utveckla och hjälpa medarbetare att tillsammans med dem skapa goda, hemlagade, näringsriktiga och hållbara måltider!

Du har ett genuint intresse för människor, har en god samarbetsförmåga samt förmåga att tillvarata andras kompetenser och idéer. Du är van att vara tydlig och du är bra på att kommunicera. Du kan arbeta självständigt och är väl förtrogen med de lagar och riktlinjer som styr verksamheten. Du har erfarenhet och kunskap kring kostområdets alla delar. Vidare är du van användare av dator. Det är ett krav att du har B-körkort.

Välkommen men din ansökan senast 2021-04-18.


Kontaktuppgifter till fackliga representanter hittar ni här: www.tidaholm.se/ledigajobb

Vi tar endast emot ansökan via vår hemsida www.tidaholm.se/ledigajobb

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Visa mindre